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Unfassbar – Wie die Basler Gastronomie der Pandemie trotzt Vergrößern

Unfassbar – Wie die Basler Gastronomie der Krise trotzt

Jungen, Bernhard

978-3-7245-2489-2


25 Gespräche über Lockdown und Leidenschaft

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34.80 CHF inkl. MwSt.

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Technische Daten

Erscheinungsdatum Mai 2021
Seiten 236
Einband Hardcover

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Seit Ausbruch der Pandemie müssen Gastronominnen und Gastronomen hinnehmen, dass ihre Betriebe massiv eingeschränkt sind und für Monate geschlossen bleiben. Verschiedene Hilfsmassnahmen federn die Verluste oft ungenügend ab. Als Gastroseelsorger hat Bernhard Jungen seit Jahren ein offenes Ohr für Menschen in der Gastronomie. In der Krise wurde ihm bald klar, dass er den betroffenen Menschen öffentlich eine Stimme geben wollte. Als Gastroseelsorger der Stadtmission Basel hat er zusammen mit seinem Partner und Pfarrkollegen der «Unfassbar», Tobias Rentsch, 25 intensive Gespräche geführt und als Interviews veröffentlicht, die feinfühlige Einblicke in das Erleben und Kämpfen von grossartigen Basler Persönlichkeiten vermitteln. Durch die berührenden Porträt-Aufnahmen ist ein Zeitzeugnis entstanden, das zeigt, wie kreativ und ausdauernd die Gastronomie kämpft und wie unentbehrlich sie sein wird für den gesellschaftlichen Zusammenhalt in der künftigen Bewältigung der Krise. Ein Vorwort des Präsidenten des Wirteverbandes, seelsorgerliche Überlegungen des Autors, ein Glossar zu den Hilfsmassnahmen und eine Chronologie der Ereignisse geben zusätzlich Orientierung zu dieser turbulenten Zeit.


Bewertungen

Rang 
11.11.2021

Unfassbar

Lieber Bernhard

Nochmals vielen Dank für Dein derart wertvolles Buch. Ja, auch der Inhalt ist wertvoll, vielmehr jedoch, dass Du Dir Zeit und Deine Vis-à-vis Ernst genommen und Ihnen Aufmerksamkeit und eine Plattform geschenkt hast.

Grossartig. Unfassbar.

Liebe Grüsse
Alex Ebi

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