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Schöne Terrinen und ihr Inhalt

von Albrecht, Alex

ISBN-Nr.: 3-7245-0924-0

Früher war es das Privileg der Höfe, Kunst und Handwerk zu fördern.

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Technische Daten

Seiten	104
Einband	Hardcover
Bilder	mit 56 Farbfotos

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Früher war es das Privileg der Höfe, Kunst und Handwerk zu fördern. Mit der Zeit erwachte die Freude am Schönen und insbesondere an kunstvollem Geschirr in breiteren Kreisen. Museen in aller Welt zeigen kostbare Zeugnisse alter Esskultur. Die Autorin hat herausragende Beispiele zusammengetragen. Das fantasievoll gestaltete Geschirr hat sie zum Kochen köstlicher Terrinen angeregt, deren Rezepte sie Liebhabern heutiger Tafelfreuden weitergibt.