Bestseller

Neue Artikel

Autoren

Angesehene Artikel

Aus Teufels Küche Vergrößern

Aus Teufels Küche

Wyniger, Raphael

978-3-7245-1979-9


25 Köche, 25 Jahre Teufelhof

Mehr Infos

38.00 CHF inkl. MwSt.

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Seiten 240
Einband Hardcover

Mehr Infos

Seit 1989 ist das Basler Gast- und Kulturhaus «Der Teufelhof Basel» bekannt für seine hervorragende Küche, die seit seiner Eröffnung unter der Leitung des Küchenchefs Michael Baader steht. 2014 feiert das renommierte Haus mit Hotel, Theater, Gastronomie und Weinladen sein 25-Jahr-Jubiläum, zu dem das Kochbuch «Aus Teufels Küche» erscheint. 25 Köche, die ihr Handwerk im «Teufelhof» gelernt und unter Beweis gestellt haben, verraten darin ihre Lieblingsrezepte. Teilweise sind die Autoren noch immer im «Teufelhof» tätig, teilweise sind sie mit grossem Erfolg in die weite Welt ausgezogen. Jeder Koch erzählt von seiner Verbindung zum «Teufelhof», dessen Geschichte sie miteinander verbindet. Die Rezepte aus «Teufels Küche» sind inspirierend, vielseitig und schön bebildert.

Bewertungen

Eigene Bewertung verfassen

Aus Teufels Küche

Aus Teufels Küche

25 Köche, 25 Jahre Teufelhof

25 andere Produkte in der gleichen Kategorie: