Stefanie Bollag, 1957 in Basel geboren, ist Pflegefachfrau, Hebamme und seit 2008 Direktorin des Alterspflegeheims Humanitas in Riehen, wo sie auch aufgewachsen ist. Ihre Wege führten sie in den Achtziger- und Neunzigerjahren nach Wien und München. Sie ist Autorin des Buchs «Lebensmittel.punkt», in dem sie Lebensmitteln Sprache und eine Biografie verleiht.