Gastro 100

Schweizer KochART

Man nehme Prominente aus Wirtschaft, Politik und Kultur, füge Hobbyköche und Kochprofis hinzu und versehe es mit einer Prise Anekdoten?...
Dies ist das Geheimrezept des Erfolgsduos DÄGE und Alois Schmelzer. Vor elf Jahren schuf DÄGE den ersten Gastro-
Kalender mit den Lieblingsrezepten von prominenten Personen. Die Monatsblätter waren zudem mit Illustrationen und Kurzbiografien versehen. Später kamen Geschichten und Anekdoten dazu. Was liegt näher, als diese Erfolgsgeschichte in einem Buch zu vereinen? Im «Gastro 100» kommen auch in der Schweiz lebende ausländische Köche mit ihren Landesspezialitäten zum Zug. Ein Buch, das sich garantiert von herkömmlichen Kochbüchern abhebt.

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